การออกแบบห้องครัวเชิงพาณิชย์ – การวางแผนอย่างระมัดระวังจะต้องสำหรับการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จของห้องครัว

ห้องครัวเชิงพาณิชย์ควรจะออกแบบในลักษณะที่จะให้ประสิทธิภาพความปลอดภัยสูงสุดและมันก็ควรจะเก็บการสูญเสียน้อยที่สุดของการใช้แรงงานพลังงานและวัสดุ มันควรจะได้รับการออกแบบโดยนักออกแบบครัวมืออาชีพในเชิงพาณิชย์และทีมงานติดตั้งที่จะให้พลังงานครัวมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล ก่อนที่จะเริ่มการออกแบบของห้องครัวเชิงพาณิชย์, หนึ่งควรจะตัดสินใจที่ประเภทของอาหารที่จะทำหน้าที่ในฐานะที่มันเป็นสิ่งสำคัญที่กำหนดทั้งการออกแบบและการติดตั้งอุปกรณ์ที่จำเป็นต้องใช้ในห้องครัวเชิงพาณิชย์

สิ่งที่สำคัญมากที่สุดคนหนึ่งควรจำไว้เป็นที่หนึ่งจำเป็นต้องมีสิทธิ์ในการออกแบบห้องครัวเชิงพาณิชย์เพราะอาคารและห้องพักจะต้องถูกตรวจสอบอย่างละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่ามันมาถึงรหัส หนึ่งควรจะได้รับในการติดต่อกับสภาท้องถิ่นที่จะให้บริการให้คำปรึกษาจากสุขภาพและผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัย มันเป็นสิ่งสำคัญที่มีตราประทับของพวกเขาได้รับการอนุมัติหลังจากออกแบบเสร็จสมบูรณ์ดังนั้นการออกแบบห้องครัวเชิงพาณิชย์มีมูลค่าการประชุมสุขภาพและรหัสความปลอดภัย

การออกแบบของห้องครัวเชิงพาณิชย์ควรจะดำเนินการภายใต้การแนะนำของสถ​​าปนิกที่มีประสบการณ์และความสำคัญเท่าเทียมกันควรจะให้ความปลอดภัยและการรักษาความปลอดภัยของห้องครัว แทนการติดตั้งอุปกรณ์ไฮเทคหนึ่งควรติดตั้งหลังคาไอเสียแสงที่เหมาะสมอ่างล้างมือกับอุปทานที่เพียงพอของน้ำร้อนและน้ำเย็น, อ่างล้างมือจะต้องให้ในการเตรียมการล้างหม้อล้างจานและพื้นที่ นอกเหนือจากความสำคัญนี้ก็ควรจะถูกมอบให้กับเพดานพื้น, ผนังและความต้องการไฟฟ้า เพดานควรจะเป็นหลักฐานฝุ่นเรียบหน้าและวัสดุที่ไม่มีรูพรุนชั้นควรจะสร้างขึ้นจากวัสดุที่ทนและกันลื่นที่ควรจะทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายและอย่างทั่วถึง สิ่งอำนวยความสะดวกระบายน้ำเพียงพอที่จะต้องให้ ผนังทั้งหมดล้อมรอบประตูและควรจะทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายและจบด้วยวัสดุที่เรียบเนียนทนทานและไม่ยินดียินร้าย

มีอุปกรณ์ที่จำเป็นและมีคุณภาพในห้องครัวเชิงพาณิชย์ยังเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญและการวางแผนอย่างระมัดระวังควรจะทำก่อนที่จะซื้ออุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ การวางแผนเพียงเล็กน้อยไม่จำเป็นต้องใช้ในการผลิตผลลัพธ์ที่ต้องการ ขนาดและประสิทธิภาพของหม้อทอดจานเครื่องซักผ้า, เตาอบหรือแผ่นเหล็กจะมีผลกระทบมากในค่าใช้จ่ายในการทำงานและความสามารถในการผลิตของห้องครัวเชิงพาณิชย์ ก่อนที่จะซื้ออุปกรณ์ครัวหนึ่งควรให้ความสำคัญกับด้านต่างๆเช่นกระบวนการทำความสะอาดระยะเวลาการรับประกันความปลอดภัยสามารถในการผลิตขนาดมิติของค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานการใช้พลังงาน ฯลฯ ค่าใช้จ่ายทั้งหมดทุกแง่มุมเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญของการออกแบบ ของห้องครัวเชิงพาณิชย์ที่ยังจะช่วยให้ประสบความสำเร็จในการดำเนินกิจกรรมที่แตกต่างกันในห้องครัวที่จะส่งผลให้เกิดความพึงพอใจอันยิ่งใหญ่ของลูกค้า